یک روز کامل قدم زدن در مادرید، یک قسمت پائلا و یک فنجان سانگریا: این تجربه من از سفر در مادرید است! مکانی پر جنب و جوش، با انرژی که به من پیامی واضح فرستاد: این شهر واقعاً می داند چگونه زندگی کند! در ادامه می خواهم لحظاتی را که در مادرید گذرانده ام با شما به اشتراک بگذارم و به شما بگویم که چگونه می توانید حتی در یک روز از پایتخت اسپانیا دیدن کنید!

اگرچه در حال فرار بودم (در توقفگاهی که قرار بود مرا به جمهوری دومینیکن ببرد)، از همان ابتدا می خواستم خودم را به خوبی سازماندهی کنم تا قدم زدن در مادرید را از دست ندهم! علاوه بر این، من قبلاً به مادرید نرفته بودم. اما در اینجا فرصتی برای کاوش در پایتخت اسپانیا فرا می رسد، زیرا من دوست دارم هر کلان شهری را کشف کنم: پیاده، در بلوارهای اصلی و خیابان های مجاور، که شما را کم کم به تمام جاذبه های شهر می برد. از منطقه باراخاس (منطقه اصلی فرودگاه مادرید ) سوار مترو شدیم و در مرکز شهر در ایستگاه مترو Callao پیاده شدیم.

متروی مادرید ایستگاه های زیادی دارد و ارتباطات زیادی بین آنها وجود دارد، اما آنها به خوبی سازماندهی شده اند و روی نقشه ها مشخص شده اند، بنابراین می توانید به راحتی مدیریت کنید. مترو بین ساعت 6:05 تا 02:00 کار می کند. قیمت یک سفر 1.50 یورو تا 5 ایستگاه است و بعد از ایستگاه پنجم به ازای هر ایستگاه 0.10 یورو اضافه می شود. همچنین گذرنامه مسافرتی توریستی وجود دارد. برای 1 روز، منطقه A 5 یورو و برای مناطق دیگر 10 یورو در روز هزینه دارد. کودکان زیر 12 سال 50 درصد تخفیف دارند و زیر 4 سال رایگان. برای خرید بلیط، استفاده از جوک باکس بلیط راحت تر خواهد بود. شما همچنین می توانید با کارت اعتباری در این دستگاه ها پرداخت کنید. کارمندان مترو زیاد انگلیسی صحبت نمی کنند. در عوض، شما سعی کنید، به زبان اسپانیایی

پس از طی مسافتی حدود 20 دقیقه با مترو، به قلب مادرید رسیدیم، در بلوار اصلی Gran Via ، جایی که لرزش شهر به بهترین وجه احساس می شود. در ادامه درباره Gran Via به شما خواهم گفت.

اما قبل از ورود به فضای پر جنب و جوش پایتخت اسپانیا، تصمیم گرفتم با یک میان وعده سنتی شروع کنم. بنابراین، من نمی توانستم اشتهایم را برای خوردن یک وعده پائلا در خانه او کنترل کنم! و از یکی از افراد محلی متوجه شدم که یک رستوران در این نزدیکی وجود دارد، در فاصله 5 دقیقه پیاده روی، با یک رستوران، Sirena Verde ، که غذاهای سنتی اسپانیایی خوشمزه را آماده می کند! حرفش را قبول کردم و به مکان پیشنهادی رسیدم که اتفاقاً نظرات بسیار خوبی در tripadvisor دارد! و الان که تستش کردم به شدت توصیه میکنم 😀

من نوشته ام که چقدر پائلا را دوست دارم! من انواع مختلفی از این غذای اسپانیایی را امتحان کردم، اما دستور اصلی، همان غذای دریایی به نظرم خوشمزه ترین است! دستور پخت سنتی اسپانیایی در منطقه والنسیا شروع شد و سپس در سراسر اسپانیا گسترش یافت. در نسخه اصلی از میگو، فلفل دلمه ای، نخود و زعفران استفاده شده است. توصیه نمی کنم پائلا را با "همه چیز" امتحان کنید - یعنی پائلا مخلوط با غذاهای دریایی و مرغ یا خوک - زیرا طعم سنتی آن را نمی توانید احساس کنید.

و البته قسمتی از پائلا با یک فنجان سنگریا هماهنگ می شود. درست است، سنگریای سنتی حاوی شراب قرمز، براندی یا لیکور و بسیاری از میوه ها است. خواهید دید که به هیچ وجه شبیه به تقلیدهای سایر نقاط جهان نیست. حتی در اسپانیا، سانگریا به راحتی یافت نمی شود، که برای گردشگران ناآگاه گزینه رقیق نیست.

بعد از خوردن زیاد، برای چند ساعت پیاده روی باطری هایم را شارژ کردم. هوا برای یک گردشگر بسیار دلپذیر بود: در ظهر، در اوایل اکتبر، 25 درجه و شاید بیشتر بود! و در بلوار اصلی مادرید، Gran Via، بدون جهت مشخص شروع به راه رفتن کردم . بی جهت نیست که به آن (راه بزرگ) می گویند. این شریان اصلی در مرکز مادرید است و آنقدر پر جنب و جوش است که چشمان شما را فراری می دهد. Gran Via خانه مهم‌ترین مناطق خرید مادرید است، جایی که هتل‌ها، بانک‌ها، تئاترها، سینماها، مراکز خرید، رستوران‌ها، مغازه‌ها و دوباره مغازه‌ها به دنبال یکدیگر هستند! همچنین Gran Via یک مجموعه معماری با ارزش بسیار زیاد است.

به عنوان مثال، برج فانوس دریایی در مادرید ، که در سال 1960 افتتاح شد، به مدت 7 سال بلندترین ساختمان بتنی اروپا و نماد اسپانیا بود. از ارتفاع 142 متری آن، می توانید سبک یکپارچهسازی با سیستمعامل آن را در افق مادرید تحسین کنید، که بدون آن مانند قبل نخواهد بود!

سینمای کالائو ارزش دیگری است که Gran Via به آن افتخار می کند. معمار معروف اسپانیایی، لوئیس گوتیرز سوتو، شخصیتی از خردگرایی مادریدی، سبک آرت دکو را برای ساختمان سینمای کالائو ایجاد کرد.

پلازا دل کالائو قلب سینمای مادرید است. در اینجا 6 سینما وجود دارد! جالب ترین آنها سینمای کاپیتول است که در ساختمانی زیبا و به همان سبک آرت دکو واقع شده است.

Gran Via  برادوی در مادرید است! شما نمی توانید این بلوار را از دست بدهید، مهم نیست از کدام سمت آمده اید!

پیاده روی من در مادرید ادامه دارد و به میدان مایور می رسم : میدان مرکزی مادرید.

پلازا مایور با چنین قلمرو وسیع و گسترده ای که به خیابان های باریک مرکز مادرید باز می شود، یکی از زیباترین فضاهای باز در اسپانیا است . ما در اینجا ترکیب موفقی از معماری باشکوه، با داستان های تاریخی و زندگی شهری پر جنب و جوش را تحسین کردیم. مهم نیست چند روز در مادرید یا هر کجا که هستید، پلازا مایور نقطه عطفی از شهر است. این مکان میزبان تراس ها و رستوران ها، رویدادهای فرهنگی، دفتر اصلی توریستی شهر، مجسمه برنزی پادشاه اسپانیا فیلیپ دوم و بازار کریسمس (در ماه دسامبر) است.

اگرچه همیشه پر از توریست و افراد محلی است، اما من توانستم لحظاتی را در اینجا، در یکی از تراس های متعدد، استراحت کنم. علاوه بر این، من تحت تأثیر این واقعیت قرار گرفتم که ازدحام و سر و صدای گردشگران آزاردهنده نیست، زیرا کل قلمرو بازار مطبوع و باز است. و شما حتی فضایی برای باد کردن، آرام، یک فن دارید.

همانطور که گفتم، پلازا مایور دارای دهانه ای به یک شریان مهم دیگر در مادرید است، Calle Don Pedro ، که با طاق های چشمگیر به Plaza Mayor متصل می شود، که از طریق خیابان های مجاور به مکان های مرکزی دیگر منتهی می شود. فراتر از ازدحام که قبلاً در مادرید به یک امر عادی تبدیل شده است، از این خیابان های باریک که در آن راه می رفتم خوشم آمد! به هر طرف که نگاه کردم، بوتیک‌ها و مغازه‌های خیابانی را دیدم که به معنای سوغات و عناصر سنتی بودند: اشیاء تزئینی، نمادهای ملی اسپانیا: گاو نر، میخک (گل ملی اسپانیا)، عقاب انگشت کوتاه، پرچم اسپانیا، طرفداران، لباس‌ها و اکسسوری‌های فلامنکو، سالن‌هایی با موسیقی و رقص فلامنکو….

و از Plaza Mayor به Plaza de San Miguel، مکانی را کشف خواهید کرد که به خودی خود مانند یک جهان است، با زندگی خاص خود، در وسط یک شهر: این Mercado San Miguel است ، یک بازار سنتی اسپانیایی که دارای به محل ملاقات دوستداران غذا از سراسر جهان تبدیل شود. شما نمی توانید این مکان را از دست بدهید! وقتی وارد اینجا می شوید، ذائقه شما دیوانه می شود! ژامبون ایبری، صدف تازه، ماهی، غذاهای دریایی، پیش‌غذاهای سنتی اسپانیایی - تاپاس، همراه با یک لیوان شراب اسپانیایی (سانگریا)، و همچنین نوشیدنی‌های دیگر، از یکی از بارهای متعدد اینجا. میوه ها، سبزیجات، انواع زیتون، شیرینی... خدایا، چقدر محصولات آشپزی را می توانی اینجا پیدا کنی! در واقع، کل اسپانیا یک انقلاب آشپزی است…

ما Calle de Don Pedro را پشت سر گذاشتیم و به Plaza Callao رسیدیم، جایی که به اوج جمعیت در مادرید رسیدیم: همان روز یک تظاهرات محلی، یک راهپیمایی مذهبی، ادای احترام به عیسی وجود داشت.

رویداد محلی مرا دزدید، بنابراین من حتی نمی دانم چگونه درست در مقابل کلیسای جامع مادرید و سپس مقابل کاخ سلطنتی ، دو مکان نمادین مادرید، در کنار یکدیگر قرار گرفتم .

کمی تاریخچه:

کاخ سلطنتی (Palacio Real)، ساخته شده در قرن دهم، اقامتگاه رسمی پادشاه اسپانیا در مادرید است و تنها اقامتگاه تشریفات دولتی است. این کاخ به سبک باروک نئوکلاسیک به شکل مربع ساخته شده است که از سنگ کولمنار سفید، گرانیت و آجر ساخته شده است تا آتش آن را نابود نکند. کاخ سلطنتی با مساحت 135000 متر مربع و 3418 اتاق بزرگترین کاخ در اروپا است. میراث تاریخی و هنری ارزشمندی از جمله گروهی از آلات موسیقی استرادیواریوس، مجموعه‌های مربوطه از نقاشی‌ها، مجسمه‌ها، ملیله‌ها، مبلمان عتیقه را در خود جای داده است. مبلمان اصیل هستند، بیشتر آن متعلق به دوران کاخ سازی است و به سبک روکوکو، نئوکلاسیک، امپراتوری و الیزابتی است.